お菓子が美味しい「雲泉堂」 まるで「五島の如水庵（福岡市のお菓子屋）」

五島市（福江島）で、美味しい和菓子を探してみたら、「雲泉堂」というお店がありました。我が家では、「五島の如水庵（福岡市のお菓子屋）」と呼んでいます。

実は、五島に引越す前に住んでいた福岡市では、「如水庵」というお菓子屋さんでよく買ってました。

「如水庵」で買う和菓子・洋菓子は美味しく、「イチゴ大福」「トマト大福」「いちじく大福」などの、少々変わったお菓子もありました。

五島の「雲泉堂」は、地元ではカステラで有名ですが、「椿もなか（梅、芋）」、「栗饅頭（大、小）」、「ようかん（梅、芋）」も、「レモンケーキ」、「まるごと梅のみ」など、和菓子・洋菓子の種類も多く、どれも美味しいです。

五島のお菓子屋さんは、だいたい、甘さが強いものが多いですが、「雲泉堂」のお菓子は、甘さ控えめで、口当たりがとても良いです。お勧めのお菓子は、「椿もなか（梅、芋）」、「レモンケーキ」、「まるごと梅のみ」です。

なお、お店の外観は、少々寂しいですが、中に入ると、たくさんのお菓子が陳列されています。

［雲泉堂の外観］

［雲泉堂の和菓子］

＊写真の撮り忘れで、お勧めの「レモンケーキ」、「まるごと梅のみ」が入っていません。

［雲泉堂の地図］

［五島市（福江島）］ 宅配ピザ「シカゴピザ」は美味しくお勧め！

五島に引越ししたのは昨年の10月、以前住んでいた福岡でも、家族の誕生日などによく宅配ピザを注文していた。

五島に引越ししてから、宅配ピザ「シカゴピザ」があるのを知り、家族の誕生日に何度か注文しているが、これがなかなか美味しくお勧めです。

一度、注文すると、住所が記録されているので、電話番号だけで、注文ができる。なお、以下のサイトで、ピザの種類やお得なクーポンを知ることができます。

　宅配ピザのシカゴピザ&シカゴデリータ

　https://www.chicago-pizza.com/

今回も、家族（娘）の誕生日に、宅配ピザ「シカゴピザ」を注文。サイズは”Lサイズ”でしたが、3人で余るぐらいの量で、4人でもOKな量でした。なお、注文すると、”700円の割引券”がついてくるのでお得です。

［メニュー：　バラエティキッチン（Lサイズ）］

［購入すると付いてくる割引券］

五島市（福江島）「椿茶屋 」で 囲炉裏を囲んで五島の鮮魚・美味を堪能

TVでも紹介された「椿茶屋 （つばきぢゃや）」に行ってきました（今回で2回目）。今回も、料理も景色も最高でした。

ここでは、囲炉裏を囲んで、五島牛と新鮮な海の幸、五島牛、そして五島うどんが食べれ、香珠子ビーチが見られる景色も素敵な場所です。

料理は、五島美豚シリーズの6コース（A-1～A-6）、黒毛和牛シリーズの6コース（B-1～B-6）、五島牛の6コース（C-1～C-6）が選択できます。その日の新鮮な魚を使うため、全席予約制です。

今回選んだのは、「五島美豚　A-5」のコースで、￥4,200円（税抜き）でした。

コースの料理は以下ですが、①～⑧までで、もうお腹が満腹になります。

￥4,200円で、送り迎えのタクシー付きで、五島の鮮魚・美味を堪能し、美味しさとボリュームを考えると、とんでもなく安いです！

（注）それぞれのコース、＊－5、＊－6はタクシーの送り迎え付きです。

⑩の五島うどん以外は、囲炉裏で焼いて食べます。

なお、②のおにぎりも焼いて、少し、醤油をかけて食べましたが、これもGoodでした。

最後に出てくる⑩の五島うどんは、家では「あごだし」で食べますが、ここでは地鶏出汁で、あっさりしていて美味しかったです。

【「五島美豚　A-5」のコースの料理】　＊料理が出る順番

　①旬な小鉢（五島産）
　②おにぎり（五島山内盆地産）
　③刺身盛り合わせ（五島近海もの）
　④焼き魚（五島近海もの）　　＊今回は、飛び魚
　⑤手羽先
　⑥緋扇貝（五島近海もの）　　＊今回は、サザエ
　⑦キャベツ盛り合わせ（五島産無農薬）
　⑧水いか（五島近海もの）
　⑨五島豚　ロース肉
　⑩五島うどん（地鶏出汁）
　⑪デザート（にがり入りアイス）

なお、近くには、「五島椿物産館」があり、様々な五島のお土産を売っていて、楽しめます。景色も最高で、五島の「料理・景色・お土産」が楽しめる場所です。

以下に関連するホームページを紹介しますが、コース料理の紹介が不十分です、パンフレットを参照してください。

＝椿茶屋＝
http://www.campanahotel.com/gotobus_top/pg465.html

椿茶屋 （つばきぢゃや）｜長崎県五島市観光情報ポータルサイト
http://navi.gotoshi.net/contents/detail/index.php?id=49

［椿茶屋 （つばきぢゃや）のパンフレット］

［椿茶屋 （つばきぢゃや）の風景］

［椿茶屋 （つばきぢゃや）の料理］

［近くの五島椿物産館］

［Googleマップ］

五島市（福江島） 和菓子が美味しい「雲泉堂」

五島市（福江島）で、美味しい和菓子を探してみたら、「雲泉堂」というお店の和菓子が美味しかったです。

この「雲泉堂」、地元ではカステラで有名ですが、「椿もなか（梅、芋）」、「栗饅頭」、「ようかん（梅、芋）」も美味しいですね。

五島市（福江島）には、いろいろな和菓子屋さんがありますが、私には「雲泉堂」の和菓子が一番、美味しかったですね。甘さ控えめで、しっとり感もある、美味しい和菓子がたくさんあるお店です。

［雲泉堂の和菓子］

［雲泉堂の地図］

五島市（福江島） 囲炉裏を囲んで五島の魚・五島牛・うどんが食べられる「椿茶屋 」

TVでも紹介された「椿茶屋 （つばきぢゃや）」に行ってきました。料理も景色も最高でした。

ここでは、囲炉裏を囲んで、五島牛と新鮮な海の幸、五島牛、そして五島うどんが食べれ、香珠子ビーチが見られる景色も素敵な場所です。

料理は、五島美豚シリーズの6コース（A-1～A-6）、黒毛和牛シリーズの6コース（B-1～B-6）が選択できます。

今回選んだのは、以下の「黒毛和牛　B-4」のコースで、￥4,320円（税込）でした。

　①黒毛和牛フィレ肉
　②手羽先
　③キャベツ盛り合わせ（五島産無農薬）
　④旬な小鉢（五島産）
　⑤水いか（五島近海もの）
　⑥緋扇貝（五島近海もの）
　⑦焼き魚（五島近海もの）
　⑧おにぎり（五島山内盆地産米）
　⑨五島うどん（地鶏出汁）

⑨の五島うどん以外は、囲炉裏で焼いて食べます。

もちろん、①の五島牛は美味しかったですが、⑦焼き魚も美味しく、⑤の水いかを焼いたのも柔らかく美味しかったですね。

また、⑧のおにぎりも焼いて、少し、醤油をかけて食べましたが、これもGoodでした。

最後に出てくる⑨の五島うどんは、家では「あごだし」で食べますが、ここでは地鶏出汁で、あっさりしていて美味しかったです。

なお、近くには、「五島椿物産館」があり、様々な五島のお土産を売っていて、楽しめます。

また、付近の景色も最高で、五島の「料理・景色・お土産」を楽しめる場所です。

＝椿茶屋＝　＊コース料理と値段が紹介されています
http://www.campanahotel.com/gotobus_top/pg465.html

椿茶屋 （つばきぢゃや）｜長崎県五島市観光情報ポータルサイト
http://navi.gotoshi.net/contents/detail/index.php?id=49

［椿茶屋 （つばきぢゃや）］

［近くの五島椿物産館］

［Googleマップ］

五島市（福江島） 都会にあるような 花屋さん「フラワーショップMiyamoto」

五島市（福江島）の「フラワーショップ　Miyamoto」は、とてもモダンで都会にあるような花屋さんです。

今年（2018年）の4月に、中央町から武家屋敷（auショップの道路の反対側）に引越しましたが、五島市の福江島の中では、一番お勧めの花屋さんです。

最近、人気のある”ソープフラワー”も売っており、鉢入りの花や、苗の花も、買うことができます。値段も手頃な価格で、ここに行くと、素敵な花を買うことができます。

今日は、ここで、家族へのプレゼントに、素敵な”ソープフラワー”を買いました。

《補足》ソープフラワー

名前のとおり、”石鹸でつくられた花”です。一見すると造花にはとても見えないような完成度です。

なお、ソープでできていますが、香りはしつこくなく、上品な香りで、普通の造花と違いますね。

なお飾るとき、ソープフラワーを直射日光に長時間あてると、色があせて花びらが硬くなってしまうので注意が必要です。

「フラワーショップMiyamoto」の外観

五島市の日用品の買物は「オサダ（福江店）」が便利 近くには「つばき屋 （大津店）」

株式会社ドゥイング系列の「オサダ（福江店）」に行ってきた。

正直、最初は、あまり期待していなかったが、店内に入ってみてビックリ！　店内は非常に広く、生鮮食料品（野菜、果物、魚、肉）以外は、全て揃っている。

電気製品、台所用品、お風呂用品、日曜大工品、物入れ、お菓子など、様々なものが広い店内にあり、日用品は何でも揃う。今回は、ここで、フライパン、掃除道具、日曜大工品、お菓子を買った。

なお、近くには、スーパー「つばき屋（大津店）」があり、生鮮食料品の買物に便利。

「オサダ（福江店）」

「オサダ（福江店）」の近くにある「つばき屋（大津店）」

五島の洋菓子店「かつもと」の焼菓子は美味しい

五島にある洋菓子店「かつもと」は、チョットおしゃれなお店で、ケーキも美味しいですが、焼菓子などのお菓子も美味しくお勧めです。
今回、3つの焼菓子を買ってきて食べてみましたが、どれも美味しかったですね。

焼菓子「五島椿」
椿油で作られた焼菓子で、白あんみたいなミルククリームが入っており、少しもっちりした感じで、なかなか美味しいですね。

焼菓子「お米のマドレーヌ（イチゴ）」
イチゴ味がきいた焼菓子であっさしたマドレーヌ、美味しいです。

焼菓子「ももケーキ」
果物の”もも”の小さな果肉が入っており、洋酒がきいた焼菓子で、これも美味しいです。お年寄りは少し苦手かもしれません。

洋菓子店「かつもと」

五島の花屋さん「石橋園芸」 綺麗な花が安く購入できます

私は花が好きなので、五島に引越ししてから、良い花屋さんがないか探していました。以前、五島に帰省した際に、あーここに花屋さんがあると思ったのが、今回紹介する「石橋園芸」。

以前、見たときは、確か夕方でしたが、そのときは、エッ花屋さんなのに、花の種類が少ない！と思っていましたが、引越し後、午前中に「石橋園芸」を通ったら、あります、あります、綺麗な花が、それもお手頃で安い花が。

やはり、このお店も「五島時間」だったんですね。

五島（福江島）の商店街で買物をしようとしたら、絶対に午前中！！　これが「五島時間」です。

五島（福江島）で花を買いたいと思ったら、まずは、「石橋園芸」か、中央商店街の「川上」がお勧めです。

花屋さん「石橋園芸」

「石橋園芸」で買った花　＊一つでなんと300円（鉢入り）、二つ合わせて600円です。

「石橋園芸」の地図

五島の「潮豆腐」（前田豆腐店）は最高 こんなに美味しい豆腐は初めて

五島に引越ししてきて、我が家の食事に欠かせなくなったもの、それは刺身と前田豆腐店の「潮豆腐」。

この「潮豆腐」は最高です！　あっさりしているのに、豆腐の味（大豆の味）がしっかりしていて、こんなに美味しい豆腐を食べたのは初めて。

なお、前田豆腐店のものは、「潮とうふ」以外に「厚揚げ」もありますが、これも美味しいです。

「潮とうふ」、「厚揚げ」共にスーパーで売っていますが、地元の人にも人気があり、夕方には売り切れていることもしばしば。

「潮とうふ」を食べるようになってから湯豆腐の機会が増えました。「潮とうふ」の味噌汁や湯豆腐を食べながら、いつも、家族みんなで「豆腐が、こんなに美味しいと思ったのは初めてだね」と言っています。

「厚揚げ」は、薄くスライスして食べますが、油っぽくなく、美味しくて、すぐに無くなります。

なお、前田豆腐店の「潮豆腐」が以下で紹介されていました。

　長崎県五島列島の『潮豆腐』のこと。 | 東京蔵屋敷.com Online Shop

　http://shop.tokyo-kurayashiki.com/blog/2017/01/05/100201

このサイトの情報によると、「潮豆腐」は、にがりを使わず五島列島の海水によって作られているそうで、前田豆腐店の店主によると、『にがりを使うと甘くなる。海水を使うと甘みが出ず大豆の味がそのまま分かる。海水を使うと塩分が強くなるように思うが、製造工程中に塩が分離するため、甘みも塩分もなく、大豆の味を100％感じることができる。』（上記の東京蔵屋敷.com Online Shopの記事から）のだそうです。

「潮豆腐」は「甘みも塩分もなく、大豆の味を100％感じることができる」から美味しいんですね。大豆も吟味されたものが使われているそうです。なお、「潮豆腐」は、かつお節ともみのりをのせて、濃口醬油で食べるのが定番だそうです。

また、明日から、前田豆腐店の「潮とうふ」、「厚揚げ」にお世話になります！

五島市のカフェ「mogu Cafe（モグカフェ）」 イタリアンをはじめとする洋食が楽しめます

五島市にもありました！　美味しい洋食店「mogu Cafe（モグカフェ）」

店内はおしゃれな雰囲気で、最初、入ったとき、エッ！ここは離島の五島と驚きました。まるで、都会にあるようなカフェです。特に、驚いたのはトイレが綺麗だったこと、こんなにきれいなトイレのあるカフェは初めてでした。

1回目はコーヒー、2回目はコーヒー＆ケーキ、雰囲気も良く、美味しかったので、いつか、ランチを食べようと考えており、今回、5人でランチを食べに行きました。

2人は日替わりランチ（ポークソテー）、2人はハンバーグランチ、1人はカレーランチを食べました。5人共に満足したランチで、スープも美味しく、とても良かったです。

mogu Cafe（モグカフェ）のお店

日替わりランチ（ポークソテー）

ハンバーグランチ

カレーランチ

mogu Cafe（モグカフェ）の場所

おせち料理に飽きたので宅配ピザを注文

おせち料理に飽きたので、今日（1月3日）は、五島の宅配ピザを注文。

以前、新聞に宅配ピザのシカゴピザ「五島店」のチラシがあるのを見て、エッ五島にもあるんだと驚いたことがあり、昨年の11月に注文し、意外に（すいません！）美味しいのにビックリ。

そこで、今回も、娘たちの要望で、シカゴピザの「デリシャスビュッフェ」（Lサイズ、税込み￥3,650）を注文。前回の注文でもらったクーポン￥700を使い￥2,950。4人（私、家内、娘2人）に十分なサイズでした。

ピザの皮が柔らかくて美味しく、味も少しあっさりしていて、食べた後ももたれることもなく、家族全員満足でした。

　宅配ピザのシカゴピザ&シカゴデリータ

　https://www.chicago-pizza.com/

（注）ピザのサイズは、M、R、L

シカゴピザの「デリシャスビュッフェ」（Lサイズ）

五島にもあった「ビュッシュ・ド・ノエル」 洋菓子店「 かつもと」のクリスマスケーキ

クリスマスケーキとしてよく食べる「ビュッシュ・ド・ノエル」

五島に引越しして初めのクリスマス、少し悩んだ結果、選んだのが、洋菓子店「 かつもと」の「ビュッシュ・ド・ノエル」。ティラミスケーキで、甘さがあっさりしていて美味しかったです。

フランス語でノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木、丸太」で「クリスマスの丸太」の意味ですが、以前、福岡に住んでいたときは、時々食べていました。

田舎の五島にあるのかな？と思っていたら、洋菓子店「 かつもと」にありました。「 かつもと」には、焼きドーナツ、ケーキなどの洋菓子がたくさんあり、お勧めの洋菓子店です。

「 かつもと」のケーキは、甘さがさっぱりしていて、とても美味しいですね。他の洋菓子店のケーキは甘さが濃いですが、「かつもと」のケーキは違っている気がします。

洋菓子店「 かつもと」の「ビュッシュ・ド・ノエル」

洋菓子店「かつもと」

地図

五島市の洋食屋「望月」 肉の定食はボリュームたっぷりで美味しい！ 五島牛・豚も食べれます

五島牛が食べられる所をネットで調べてみたら、五島市役所の近くにある「望月」という所が美味しいとありました。実際に行って食べて見ると、店内は綺麗で、料理も美味しかったです。肉料理を食べたいときには、お勧めのお店です。

今回は、家族の誕生日と言うことで、昼にこの「望月」に行き、五島牛は次回の楽しみにして、「牛カツ定食」を注文。私は普通の150gの「牛カツ定食」（￥1,600）、家内はハーフの75gの「牛カツ定食」（￥900）。

料理が運ばれてきてビックリ！　普通の150gのものは、コレッて大盛りなの？というぐらいのボリュームで、男の私でも満腹になりました。当然、家内はハーフで十分でした。肉は赤身だが、歯で噛み切れる程度には柔らかく、美味しかったです。

食後はセルフサービスで、無料のコーヒーかコーヒーゼリーのサービスがあります（一人どちらか一個）。私はコーヒー、家内はコーヒーゼリーでしたが、どちらも美味しかったです。

食べた後、家内と「今度は、ぜひとも五島牛を食べに来たいね」といいながら、帰りました。大満足の昼食でした。

洋食屋「望月」の外観　＊和風レストランとなっています

「牛カツ定食」　ボリュームたっぷり！！　シニアの方は、この半分の「ハーフ」で十分

洋食屋「望月」の地図